Panamá brilló en los Gourmand Awards 2023 en Umeå, Suecia. Y es que el chef panameño Gabriel Grimaldo, obtuvo dos galardones en la gala final, luego de competir con su libro de gastronomía Fusión Tropical Cuisine.
Las dos categorías que ganó Grimaldo son:
•Para el libro: (Mejor libro de chef celebridad, América) - Best Celebrity chef book - América.
•Para el chef: (Mejor en el mundo de la Televisión gastronómica y Redes Sociales) - Best in The World Food Tv and Social Media.
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Los premios Gourmand son conocidos como los Óscar de los libros de gastronomía y bebidas, en donde artistas, escritores, chef, restaurantes y gastrónomos provenientes de diversos países de todos los continentes, compiten por tan preciados galardones que sirven para posicionarlos en el arte culinario.
Después de tan destacado triunfo, el chef Grimaldo retornó a Panamá muy feliz por haber puesto el nombre de Panamá en el más alto sitial de la gastronomía mundial.
Además de llevar lros sabores a una cena diplomática que él mismo prepararó con el respaldo de la Embajada de Panamá en Suecia, también compartió con otras personalidades y autores de cocina sobre este fascinante mundo, pero muy en especial resaltó la cultura, costumbres y tradiciones panameñas.
